クリス・グッドラムSCORE9.5

香り

熟成感のあるざらついたシェリー樽、湿気、ドライプルーン、レーズン、モルト。かすかなフィッシュオイル、塩気、退廃的なまでにクリーミーなバニラ様のオーク香が少し。遅れて杉、シガーの煙、コーヒー、タール、お香などが匂い立つ。

味

典型的なキャンベルタウンのウイスキーに見られる、ざらついたオロロソシェリー樽の力強い特徴に満ち溢れている。プルーン、レーズン、クルミ、コーヒー。かすかなピート、魚、スミレのような風味もある。驚くほど深く熟成されており、甘めのスパイスをまぶしたオレンジのような印象。

フィニッシュ

完璧なまでに荘厳。アルマニャックのようなドライフルーツ香、スミレ、チョコレートのようなタンニンの感触が持続する。

コメント

このようなウイスキーをつくれる蒸溜所は、スコットランドにただひとつしかない。すべてにおいてユニークで、まさに驚異的なウイスキー。